Tak perlu sampai gosong atau kecokelatan. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya.
Bahan Membuat Salmon kuah kecap asin
- 1/4 salmon.
- 2 lmbr daun bawang.
- 2 sendok kecap asin.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt Kaldu ayam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Bawang Bombay.
Langkah Memasak Salmon kuah kecap asin
- Iris bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay. Lalu tumis hingga harum masukan merica bubuk aduk tambahkan sedikit air..
- Masukan ikan salmon, lalu campurkan kaldu bubuk, gula pasir dan kecap asin. Tunggu hingga bahan2 meresap. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Siap disajikan 😍.
- NB : bila kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam..
Ia juga dipakai sebagai bahan dasar pembuatan kecap inggris. Jadi, rasa kecap ini tentu lebih sederhana daripada kecap inggris. Hello Soy Sauce Here~ I'm a graphic design student who loves drawing animal. Kecap asin yang enak & halal dengan tesktur kental dari merk terbaik ABC, Indofood, Kikkoman untuk menambah kenikmatan mie ayam, bubur, serta sushi Jepang. Meski sama-sama berbahan dasar kedelai hitam, tekstur, rasa, dan fungsi kecap asin jelas jauh berbeda dengan kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME