Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Panir
- 250 gr udang.
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- secukupnya tepung panir.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Panir
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekornya saja. cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis sebentar saja. bilas, sisihkan.
- Bagi tepung bumbu sajiku menjadi 2 bagian. adonan basah dan kering. masukkan udang ke adonan basah dulu.
- Lalu balur dg adonan kering, dan masukkan kembali udang ke adonan basah.
- Guling2kan udang ke dalam tepung panir sambil di kepal2. lakukan sampai udang habis..
- Goreng sampai kuning keemasan.
Get Latest Recipe : HOME